这个故事没有具体明说
当我们形容做事熟练、轻而易举时, 常常用" 游刃有余" 来比喻, 这个成语来源于《庄子养生主》庖丁解牛" 的故事。
庖丁给文惠君杀牛, 刀进牛体, 皮肉分离, 响声哗哗。这声音, 恰似音乐一般动听。文惠君说" ：啊! 妙极了! 你的技术怎么能精湛到如此程度呢? " 庖丁放下刀说：" 我爱研究牛体解剖方面的学问, 远远超过了对于杀牛技术操作方面的钻研。我刚宰牛时, 见到的都是一只只整个的牛。三年之后, 看到牛都是一块块的。现在, 我摸到牛体的各个部位, 已经了如指掌, 而不必用眼睛去观看了。顺着牛身上天然的纹理构造, 在筋肉间隙劈割, 在骨节空处行刀, 刀刃连筋腱都碰不着, 何况那些大骨头呢? 高明的厨师一年一把刀, 因为他免不了用刀割肉; 普通的厨师一月一把刀, 因为他要砍断骨头。我这把刀十九年了, 宰杀的牛有几千头, 刀刃还像刚磨过。筋肉骨节自有间隙, 刀刃却没有厚度, 用没有厚度的刀刃进入那些间隙, 刀刃游走绰绰有余, 所以十九年了刀刃还像刚刚磨过。" 文惠君说" ：好! 我听了庖丁之言, 悟出了养生之道。"
文惠君悟出的" 养生之道" 到底是什么, 这个故事没有具体明说。但庄子在《庚桑楚》中却借老子之口明确讲到" ：婴儿整天哭号嗓子却不沙哑, 是因为阴阳气合; 整天握拳, 小手却不卷曲, 是因为顺乎自然; 整天视物眼睛无损, 是因为不专注所看之物。行动时自由自在, 不知所往, 居住时无牵无挂, 不知所为。尊重自然, 随波逐流, 这就是养生之道。"
女体盛宴席设在和式的建筑物中
女体盛宴席设在和式的建筑物中, 室内布置简洁, 一幅古画, 一盆观叶植物, 还有古瓷花瓶等古玩, 以显示古朴、高雅。室内要求凉爽, 旨在防止出汗。" 上菜" 时, " 女体盛" 一丝不挂, 赤身裸体地躺在房间中央, 摆好固定姿势, 整个人宛如一只洁白的瓷盘。头发被拆散呈扇形摊开, 并缀以花瓣。有人在她的阴部等羞处饰以树叶或花瓣, 乳头按客人的要求或掩或露。助工从厨房里端来一大盘各种寿司, 熟练而快捷地摆放在" 女体盛" 的身上, 一刻也不得耽误, 因为日本人认为寿司只有在刚做好的时候最有味。根据每种寿司的滋补作用摆放在女体盛身体的特定部位, 如蛙鱼会给人以力量, 放在心脏部; 旗鱼有助消化, 放在腹部; 扇贝和鲤鱼能增强性能力, 宜放在阴部等等。
寿司摆放的数量不能太多, 否则女体盛的身体将会全被盖住, 影响食客欣赏" 美器" 。经寿司装饰的女体盛, 犹如一件精美的工艺品。一般女体盛是取仰卧位, 正面上菜。有些食客提出背部、臀部上菜的特殊要求, " 女体盛" 艺伎也得给以满足。还有一些富商巨贾举办豪华女体盛晚宴, 宴请同行和下属高级职员, 场面很大, 1 0 个" 女体盛" 排成一排, 甚是壮观。显示出主人的高贵、阔绰。遇到此种情况, 每个艺伎至少要" 上菜" 两次。
席终客人散, 艺伎由于长时间的静躺, 始终保持一种固定的姿势, 全身肌肉一直处于紧张状态, 显得十分疲劳, 此时还得像演员卸装那样进行一次净身。日本寿司多用马林鱼、鲑鱼、鲔鱼、鳗鱼、八带鱼、鱿鱼、扇贝、蛤仔等生猛海鲜制成, 腥味极大, 还有蛋糕上的粘腻奶油及各种调味汁, 这些附在身上的残余食物, 须用柠檬汁和粗盐反复搓洗才能洗掉。如若须再次" 上菜" 就还得再按" 上菜" 前9 0 分钟的净身程序重复一次。
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